Франшиза Harat’s Pub

    Первый паб сети Harat’s Pub открылся осенью 2009 года в Иркутске. Хотя люди, вовлеченные в проект, считают датой рождения 2006 год – год, когда пришла идея строительства первого паба, был нарисован в голове и на бумаге примерный план работы. Потом считались инвестиции, продумывалось меню, подбирался персонал и проводились другие, не видимые со стороны работы. Но даже тогда, в 2009 году – Хэратс (именно так по-русски правильно пишется/читается: хЭратс) не был  еще идеальным пабом. Понадобилось примерно полгода, чтобы увидеть реакцию публики, ее потребности, понять, как работают бармены, что удобно/неудобно, и что получается /не получается.

    И через несколько месяцев после открытия первый Хэратс стал тем  идеальным Хэратсом, который так полюбился уже по всей стране!

    Летом 2010 года открылся первый паб по линии франчайзинга в городе Красноярске. Тогда команда Harat’s Russia была не готова к вопросам, которые пришлось решать  - не было опыта работы в сфере франшизы, да и управление из другого города, накладывало свой отпечаток… В итоге в течение всего 2010 и половины 2011 года команда Harat’s описывала, обмеряла, изучала и регистрировала бренд, попутно открывая свои точки и франшизные (к концу лета 2011 года было открыто 13 пабов). К осени 2011 проект был полностью готов, и мы представили свой паб на выставке BuyBrand-2011. И тут началось… За какой-то год сеть выросла до 30 пабов в 13 городах России! На сегодняшний день сеть Harat’s Pub насчитывает уже 49 пабов в 23 городах России и 1 паб зарубежом (Тайланд, Паттайя)! (данные на январь 2014 г.)

    Наши планы на 2014-2015 гг. еще более глобальны, к нашим пабам проявляют интерес в других странах – Казахстане, Украине, Белоруссии, Черногории.

    В чем же секрет популярности у клиентов Harat’s pub? Harat’s Pub – это акцент на барной стойке и концепция минимального сервиса с простым меню.

    Нас часто спрашивают: что является нашей фишкой?

    Ответов несколько: для потенциальных инвесторов/франчайзи – ответ в расчетах, для наших гостей- в атмосфере.

    Когда ты идешь в наш паб, не нужно думать в чем ты одет и как на тебя посмотрят, и хватит ли у тебя денег - сюда просто приходят.

    Мы смотрим на вещи, как на эмоциональную зависимость. Мы объединили традиционную ирландскую культуру и российский стиль жизни и смогли создать нечто новое - Harat`s Pub, в котором встречаются совершенно разные люди: прозападная молодежь, космополитичные новые россияне и люди среднего возраста, помнящие The Beatles.слоган - «По дороге домой».